Torta de repolho

INGREDIENTES:

1 ovo (50g)

1/3 copo de óleo ( 80ml)

¾ xic. de farinha de trigo (110g)

½ col. S. de fermento em pó

1 tomate inteiro picado (218g)

½ cebola grande picada (90g)

1/3 prato de repolho picado bem fino (100g)

1/3 xic. De cheiro verde picado (12g)

Sal a gosto

Pimenta a gosto

UTENSÍLIOS:

Tigela

Faca

Tabua

forma

MODO DE PREPARO:

Junte o ovo com o óleo, a farinha e o fermento e misture até formar uma massa. Misture o restante dos ingredientes separadamente para formar o recheio. Unte uma forma e forre a forma com a massa. Cubra a massa com o recheio e ponha a preparação no forno em fogo médio.

RENDIMENTO TOTAL: 635g (6 porções)

PESO DA PORÇÃO:  100g

MEDIDA CASEIRA DA PORÇÃO: 1 pedaço