sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Gelatina em calda


INGREDIENTES:
1 embalagem de gelatina light
500ml de água fervente
5 maças cortadas em pedaços grandes sem casca

UTENSÍLIOS:
Panela de pressão
Compoteira

MODO DE PREPARO:
Em uma panela de pressão, dissolver a gelatina na água quente, colocar os pedaços de maça e levar ao fogo até pegar pressão. Deixar 30 segundos e desligar o fogo. Não abrir a panela. Deixe esfriar. Servir como fruta em calda. A cor vai depender do sabor da gelatina usada. Levar a geladeira em compoteira e servir de sobremesa ou lanche.


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