Danoninho de morango

INGREDIENTES:

2 x. chá de morango cozido por 5 min. (280g)

½ x.chá de água fervente

1 caixa de gelatina diet sabor morango

Ricota peneirada (320g)

½ lata de leite condensado light (200g)

500ml de leite desnatado

1 iogurte desnatado (200g)

1 envelope de gelatina sem sabor

UTENSÍLIOS:

Panela

Colher

Liquidificador

tigela

MODO DE PREPARO:

Ferver o leite e deixar esfriar até a temperatura de 40ºC. misturar o iogurte natural desnatado e mexer muito bem. Deixar descansar por 6 horas. Dissolver a gelatina diet de morango em ½ xic. De chá de água fervente. Bater no liquidificador o leite desnatado com o iogurte, a gelatina diet de morango, os morangos, o leite condençado e a ricota peneirada.levar para a geladeira.

RENDIMENTO TOTAL: 2,2l