Manjar de coco com calda de maracujá

INGREDIENTES:

1 pacote de gelatina em pó sem sabor – 12g

500ml de leite desnatado

50g de coco ralado parcialmente desengordurado

polpa de 1 maracujá com sementes – 60g

1 col. De adoçante – 9g

UTENSÍLIOS:

Tigela

Liquidificador

Forma

Panela

Colher

Prato para servir

MODO DE PREPARO:

Bater no liquidificador a gelatina em pó sem sabor dissolvida em pouca água, 5g de adoçante, o leite desnatado, e o coco ralado. Levar para a gelar em uma forma untada com óleo.

Levar ao fogo a polpa do maracujá com as sementes e adoçar a gosto. Colocar sobre o manjar ao desenformar.