Bolo de Banana

INGREDIENTES:

2 bananas caturras – 220g

1 tablete de margarina light – 100g

2 ovos – 110g

½ xic. De adoçante em pó Tal e Qual – 10g

1 xic. Farinha de rosca – 125g

1 col. Sopa de fermento – 15g

UTENSÍLIOS:

Liquidificador

Bacia

Forma retangular de pão

Colher

MODO DE PREPARO:

Bater no liquidificador as bananas, a margarina, osovos, e o adoçante em pó. Colocar em uma bacia e misturar com a farinha de rosca e o fermento. Levar para assar na forma untada com margarina e farinha de rosca.

TEMPERATURA DE COZIMENTO: 180ºC

RENDIMENTO TOTAL: 550g - 10 porções 

PESO DA PORÇÃO: 55g

MEDIDA CASEIRA DA PORÇÃO: 1 fatia