Ingredientes:
500g de polvilho azedo
1 copo americano de água
1 copo americano de leite
1/2 xic. de óleo
2 ovos
100g de parmesão ralado
sal a gosto
outros tipos de queijo da sua preferência
Modo de preparo:
Em uma panela, junte o leite, a agua, o óleo e o sal.
Quando ferver coloque o polvilho e mecha bem, desligue o fogo.
espere esfriar um pouco, mas ainda quente, sove bem.
Quando estiver morno, junte os ovos, e sove novamente.
acrescente o queijo ralado, e os outros queijos.
Em uma forma untada faça bolinhas com a massa.
Asse até ficarem dourados (aproximadamente 35min)
Rende 3 formas médias
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