Donuts

INGREDIENTES:

1 xic de açúcar

4 xic farinha de trigo

1 col. Sopa de fermento em pó

100g de manteiga

½  xic de leite

2 ovos

Aroma de baunilha

Modo de preparo:

Junte o açúcar com 3 xic. de farinha, e o fermento.

Derreta a manteiga, e junte com a massa

Coloque o leite e os ovos e o aroma de baulilha e mexa bem.

Quando tiver homogenio vá colocando aos

 poucos o resto da farinha até desgrudar da mão.

Estique a massa e corte no formato de rosquinhas, 

com o auxilio de uma xicara e de uma tampinha de garrafa.

Em uma panela com óleo quente, frite as rosquinhas até boiarem.

Coloque-as sobre um papel absorvente e reserve.

Cobertura:

Açúcar de confeiteiro 

água

ou doce de leite

ou creme de avelã

chocolate granulado

Modo de preparo:

Em um pote coloque o açucar de confeiteiro, e um pouco de água, 

mexa bem.

Coloque por cima dos donuts, 

e coloque o chocolate granulado por cima.

Se preferir, como cobertura você pode passar doce de leite,

 ou creme de avelã e jogar granulado por cima, 

ou pode fazer outra cobertura de sua preferência

Pão de Queijo

Ingredientes:

500g de polvilho azedo

1 copo americano de água

1 copo americano de leite

1/2 xic. de óleo

2 ovos

100g de parmesão ralado

sal a gosto

outros tipos de queijo da sua preferência

Modo de preparo:

Em uma panela, junte o leite, a agua, o óleo e o sal.

Quando ferver coloque o polvilho e mecha bem, desligue o fogo.

espere esfriar um pouco, mas ainda quente, sove bem.

Quando estiver morno, junte os ovos, e sove novamente.

acrescente o queijo ralado, e os outros queijos.

Em uma forma untada faça bolinhas com a massa.

Asse até ficarem dourados (aproximadamente 35min)

Rende 3 formas médias