Ingredientes recheio:
5 maçãs grandes ou 7 pequenas
1 limão grande
canela em pó
5 colheres de açúcar
ingrediente cobertura:
1\2 xicara de açúcar
1 xicara de farinha de trigo
120g de manteiga sem sal
1 xicara de nozes, amendoim, ou castanhas picadas
1 colher de sobremesa de canela
ingredientes calda:
1 xicara de açúcar
5 colheres de água
1 caixinha de creme de leite, ou cremme de leite fresco
sorvete de creme ou baunilha
Modo de preparo
Recheio:
Misturar o açucar com a canela e reservar.
descasque e fatie em fatias finas as maçãs e acrescente o suco de limão para que não fiquem escuras.
cubra as fatias de maça com a mistura de açucar e canela, e coloque em uma travessa, fazendo camadas, até acabar as maçãs.
Cobertura:
Misture todos os ingredientes com as mãos e cubra a torta com a farofa.
Asse em forno médio (180ºC) por 40 minutos. (serve-se quente)
Calda:
Em uma panela coloque a agua, e depois o açucar, e deixe ferver.
Quando ficar com cor de caramelo misture o creme de leite, e deixe ferver mais um pouco.
(cuidado, a receita queima muito rápido)
Para servir, sirva quente, com uma bola de sorvete por cima, e a calda.
Bom apetite
