Ingredientes:
Massa:
2 Xicaras de farinha de trigo
¼ Xicara de açúcar
1 ½ tablete de margarina forno e fogão
Recheio:
2 latas de leite condensado
4 Limões, ou quanto achar necessario
Cobertura:
2 Claras de ovo
açucar
Modo de Preparo:
Massa:
Misturar os ingredientes da massa até fica homogenio, e desgrudando da mão.
Unte uma forma, de preferencia uma forma que solte o fundo
espalhe a massa da norma, de forma a cobrir o fundo e as laterais,
fure a massa com um garfo para evitar bolhas
Asse até ficar dourado.
Recheio:
Em um pote, coloque as duas latas de leite condensado
raspe um pouco da casca do limão, e misture com o leite condensado
esprema os limões na tigela, mexendo aos poucos até ficar mais espeço.
Espalhe o recheio sobre a massa.
Cobertura:
Bata as claras em neve, e acrescente açúcar aos poucos, até ficar com consistência de glacê.
Espalhe sobre o recheio, fazendo picos.
COloque no forno por aproximadamente 5 minutos, ou até os picos ficarem dourados
sirva gelado
